Valladolid: capital de Castilla y León y ciudad universitaria
Valladolid fue capital de la Corona de Castilla y sede de la corte española durante gran parte del siglo XVI: aquí nació Felipe II, se bautizó Felipe IV, Cristóbal Colón murió en sus calles y Cervantes escribió las primeras ediciones del Quijote. Hoy es la capital de Castilla y León, ciudad universitaria con una intensa vida estudiantil, referente de la escultura renacentista española y puerta de entrada a dos de las mejores denominaciones de origen vinícolas de España. A solo 1 hora de Madrid en AVE.
Plaza Mayor: el corazón de la ciudad
La Plaza Mayor de Valladolid, construida en el siglo XVI, fue el modelo sobre el que se diseñaron las plazas mayores de toda España y América Latina (incluyendo la de Madrid). Porticada en tres de sus lados, con el Ayuntamiento presidiendo el cuarto, es el escenario de la vida social vallisoletana. Acceso gratuito; los bares y restaurantes de los soportales son ideales para el vermut del mediodía.
Museo Nacional de Escultura: el mejor de España en su género
El Museo Nacional de Escultura de Valladolid es uno de los mejores museos de España y una visita que sorprende a todos los que llegan sin expectativas. Alojado en el Colegio de San Gregorio (siglo XV), con una portada plateresca de encaje de piedra que es obra maestra del gótico isabelino, conserva la mayor colección del mundo de escultura policromada española: retablos, pasos de Semana Santa, crucifijos y figuras de Juan de Juni, Alonso Berruguete y Gregorio Fernández.
Precios:
Iglesia de San Pablo: la fachada más espectacular del gótico isabelino
La fachada de la Iglesia de San Pablo es una explosión decorativa del gótico isabelino tardío: escudos, figuras, tracerías caladas y pináculos se apilan en tres cuerpos de piedra creando uno de los conjuntos decorativos más impresionantes de España. La iglesia es de uso activo (misas) y la entrada es gratuita. Junto a ella, el Palacio de Pimentel (hoy sede de la Diputación) fue el lugar donde nació Felipe II en 1527: hay una placa conmemorativa en la fachada.
Catedral de Valladolid
La catedral de Valladolid es un edificio singular porque nunca se terminó: Juan de Herrera, el arquitecto de El Escorial, diseñó en 1580 un plan monumental que habría sido la catedral más grande de España, pero solo se construyó una pequeña parte. El resultado es una catedral austera, de estilo herreriano, que contrasta radicalmente con las exuberancias barrocas de otras catedrales españolas.
Semana Santa: la más importante de España
La Semana Santa de Valladolid está declarada de Interés Turístico Internacional y es considerada, junto a la de Sevilla, la más importante de España. La diferencia es el estilo: sobriedad y silencio frente al barroquismo andaluz. Los pasos procesionan en silencio, con figuras de Gregorio Fernández (siglo XVII) directamente tomadas del Museo de Escultura, que se prestan a las cofradías durante la Semana Santa. La Procesión del Silencio del Jueves Santo y la Procesión General del Viernes Santo son las más impresionantes.
Cuándo: Semana Santa (marzo-abril según el año). Las entradas para las tribunas en los palcos de la carrera oficial se agotan con meses de antelación; muchas procesiones son de acceso libre en las calles.
Museo Patio Herreriano: arte español del siglo XX
El museo de arte contemporáneo más importante de Castilla y León, en el patio renacentista del antiguo monasterio de San Benito el Real. La colección permanente cubre el arte español desde 1918 hasta la actualidad, con obras de Miró, Chillida, Tàpies y Oteiza.
Gastronomía: tapas, lechazo y vinos castellanos
Tapeo en Valladolid
Valladolid tiene una de las culturas de tapeo más arraigadas de España. La tapa es gratuita o de muy bajo coste (1,50-2 €) con la consumición en los bares del centro. Las calles Correos, Panaderos y la Plaza del Ochavo concentran los mejores bares de tapas. Las tapas más populares: morcilla frita, cecina de León, pimientos del piquillo rellenos y croquetas caseras.
Platos típicos
Vinos: Ribera del Duero y Rueda
Valladolid está en el centro de dos denominaciones de origen excepcionales:
Las bodegas de ambas DO organizan visitas y catas; muchas a menos de 1 hora de Valladolid en coche.
Vida cultural y universitaria
La Universidad de Valladolid es una de las más antiguas de España (fundada en el siglo XIII). Los más de 20.000 estudiantes animan la ciudad durante el curso: bares, conciertos, terrazas y vida nocturna concentrada en el barrio universitario alrededor de la Plaza de la Universidad. El Festival Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI), celebrado cada octubre, es uno de los festivales de cine más antiguos y prestigiosos de España.
Excursiones desde Valladolid
Medina del Campo (45 km)
El Castillo de La Mota, donde murió la reina Isabel la Católica en 1504, es una fortaleza medieval perfectamente conservada con vistas a la llanura castellana. La visita guiada explica el papel de la villa en el comercio castellano medieval. Gratuita (con donativo sugerido).
Tordesillas (30 km)
En 1494 se firmó aquí el Tratado de Tordesillas, que dividió el mundo entre España y Portugal. El monasterio de Santa Clara, donde estuvo recluida Juana la Loca durante 46 años, conserva capillas mudéjares de gran belleza. Precio: 4 €.
Simancas (11 km)
El Archivo General de Simancas, en el castillo del pueblo, es el archivo histórico más importante de España: conserva más de 80 millones de documentos desde el siglo XV hasta el XIX. Visitas guiadas gratuitas previa reserva.
Cómo llegar y moverse
Cuándo ir
Presupuesto orientativo (por persona, fin de semana)
| Concepto | Económico | Confort | Lujo | |---|---|---|---| | Transporte ida/vuelta (AVE) | 30 € | 60 € | 100 €+ | | Alojamiento (2 noches) | 70 € | 140 € | 250 €+ | | Comida (2 días) | 45 € | 80 € | 160 €+ | | Entradas (MEH + catedral + Patio Herreriano) | 10 € | 10 € | 10 € | | Excursión Medina del Campo o Tordesillas | 10 € | 15 € | 20 € | | Total estimado | 165 € | 305 € | 540 €+ |
Valladolid es una ciudad que da más de lo que promete. Sus museos son de nivel internacional, su gastronomía es honesta y generosa, y su Semana Santa es una experiencia que no se olvida. Merece mucho más reconocimiento del que recibe.