• Mañana (9:00): Empiecen el día con un desayuno valenciano tradicional en el 📍 Mercado Central. Prueben los buñuelos con chocolate caliente, una delicia local. Luego, exploren el mercado para descubrir frutas frescas, verduras, mariscos y embutidos de la región.
• Mediodía (12:00): Participen en un taller de cocina de paella en la 📍 Escuela de Arroces y Paella Valenciana. Aprenderán los secretos para preparar la auténtica paella valenciana y disfrutarán de su propia creación. Alternativamente, visiten el 📍 Restaurante Central Bar dentro del Mercado Central para probar tapas valencianas.
• Tarde (15:00): Después del almuerzo, paseen por el 📍 Jardín del Turia, un parque que recorre el antiguo cauce del río Turia. Alquilen bicicletas para explorar este espacio verde y disfruten del aire fresco.
• Noche (20:00): Cenen en 📍 La Riua, un restaurante conocido por sus paellas y otros platos tradicionales valencianos. Reserven con anticipación, ya que suele estar lleno. Consideren pedir una paella de mariscos para compartir.

• Mañana (10:00): Visiten el 📍 Museo Fallero, un museo dedicado a las Fallas, la fiesta más famosa de Valencia. Aprenderán sobre la historia y la tradición de las Fallas y verán ninots (figuras) indultados del fuego.
• Mediodía (13:00): Almuercen en 📍 Cervecería Maipi, un lugar popular entre los locales por su marisco fresco y sus tapas. Prueben las clóchinas valencianas (mejillones) y el esgarraet (pimientos asados con bacalao).
• Tarde (16:00): Descubran la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Aunque no es estrictamente gastronómico, su arquitectura vanguardista es impresionante y ofrece muchas oportunidades para fotos familiares. Pueden visitar el 📍 Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa.
• Noche (20:00): Disfruten de una cena en el 📍 barrio del Carmen, conocido por sus calles estrechas y sus restaurantes con encanto. Busquen un restaurante con terraza y prueben platos como el all i pebre (guiso de anguila) o el arroz al horno. Para algo más moderno, el 📍 Forastera Ruzafa es una buena opción.

• Mañana (10:00): Visiten el 📍 Horchatería Daniel, en Alboraya, cuna de la horchata. Prueben la horchata de chufa, una bebida refrescante hecha con chufas, y los fartons, unos dulces alargados perfectos para mojar en la horchata.
• Mediodía (13:00): Almuercen en un restaurante a la orilla del mar en la 📍 Playa de la Malvarrosa. Muchos restaurantes ofrecen paellas y otros platos de arroz con vistas al mar. Consideren 📍 La Pepica, famoso por su paella.
• Tarde (16:00): Relájense en la playa o den un paseo por el paseo marítimo. Disfruten del sol y del mar Mediterráneo.
• Noche (20:00): Para la última noche, consideren una experiencia culinaria especial en un restaurante con estrella Michelin como 📍 Ricard Camarena Restaurant (reservar con mucha antelación) o disfruten de unas tapas informales en 📍 Tasquita del Mar. Alternativamente, un paseo por la 📍 Marina de Valencia para cenar con vistas.

• Transporte: Valencia tiene un buen sistema de transporte público, incluyendo metro, tranvía y autobuses. También pueden alquilar bicicletas o utilizar taxis.
• Seguridad: Valencia es una ciudad segura, pero es importante tomar precauciones contra los carteristas, especialmente en zonas turísticas.
• Idioma: El idioma oficial es el español, pero mucha gente habla inglés en zonas turísticas.
• Clima: Valencia tiene un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. La mejor época para visitar es en primavera u otoño.
• Reserva: Reservar restaurantes populares con antelación es crucial, especialmente los fines de semana.
• Actividades para niños: Además de los lugares mencionados, consideren el 📍 Bioparc Valencia, un zoológico con un concepto de inmersión.

Valencia ofrece una combinación perfecta de cultura, historia y gastronomía para disfrutar en familia. Este itinerario gastronómico les permitirá descubrir los sabores auténticos de la región y crear recuerdos inolvidables. ¡Buen provecho!