• Mañana (9:00 AM): Empieza el día en el 📍 Mercado Central. Explora sus coloridos puestos de frutas, verduras, mariscos frescos y embutidos. ¡Dejen que los niños elijan sus ingredientes favoritos para un picnic!
• Almuerzo (12:00 PM): Picnic en los 📍 Jardines del Turia. Después de la compra, relájense y disfruten de un almuerzo al aire libre en este parque urbano que recorre el antiguo cauce del río.
• Tarde (3:00 PM): Visita al 📍 Oceanogràfic. Aunque no es estrictamente gastronómico, un descanso divertido es esencial. Observen la diversidad de la vida marina, desde delfines hasta tiburones, y aprendan sobre la importancia de la conservación.
• Cena (7:30 PM): Disfruten de una auténtica paella valenciana en 📍 La Pepica. Este restaurante frente a la playa es famoso por su paella y su ambiente familiar. Prueben también el "all i pebre" (ajo y pimentón), un plato tradicional de anguila.

• Mañana (10:00 AM): Clase de cocina de paella. Hay varias escuelas de cocina que ofrecen clases familiares donde aprenderán los secretos de este plato icónico. Busquen opciones como 📍 Escuela de Arroces y Paella Valenciana.
• Almuerzo (1:00 PM): Disfruten de la paella que han preparado en la clase de cocina.
• Tarde (3:00 PM): Degustación de horchata y fartons. Visiten una horchatería tradicional como 📍 Horchatería Daniel en Alboraya, donde podrán probar la auténtica horchata de chufa acompañada de fartons, un dulce esponjoso perfecto para mojar.
• Cena (8:00 PM): Tapeo en el barrio del Carmen. Explore las calles estrechas y llenas de encanto de este barrio histórico y prueben diferentes tapas en varios bares. 📍 Bodega 1900 (ejemplo) ofrece tapas modernas y creativas.

• Mañana (10:00 AM): Visita a la 📍 Albufera. Realicen un paseo en barca por este hermoso parque natural y observen la rica avifauna. Después, prueben un arroz a banda en un restaurante local.
• Almuerzo (1:00 PM): Arroz a banda en un restaurante con vistas a la Albufera. 📍 Restaurante El Palmar es una buena opción.
• Tarde (4:00 PM): Descubran el arte urbano del barrio del Carmen. Mientras pasean, busquen pequeños puestos de comida y prueben "buñuelos de calabaza" (especialmente en otoño e invierno).
• Cena (7:30 PM): Cena de despedida en un restaurante con vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias. 📍 Vertical Restaurant ofrece una experiencia gastronómica elegante con vistas impresionantes.

• Transporte: Valencia es una ciudad muy transitable, pero también cuenta con un buen sistema de transporte público (metro, tranvía, autobuses). Consideren la Valencia Tourist Card para acceso ilimitado al transporte y descuentos en atracciones.
• Seguridad: Valencia es una ciudad segura, pero como en cualquier destino turístico, es importante estar atento a sus pertenencias, especialmente en zonas concurridas.
• Idioma: Aunque muchos valencianos hablan inglés, aprender algunas frases básicas en español siempre es apreciado.
• Reservas: Reserven con anticipación, especialmente para clases de cocina y restaurantes populares.
• Clima: Valencia disfruta de un clima mediterráneo agradable durante todo el año. La primavera y el otoño son las mejores épocas para visitar, ya que las temperaturas son suaves y hay menos multitudes.

Valencia ofrece un festín para los sentidos, una experiencia gastronómica que combina tradición e innovación. Esta guía está diseñada para que su familia descubra los sabores auténticos de la ciudad, creando recuerdos inolvidables. ¡Buen provecho!