Mañana:

• (9:00 - 11:00) El Barrio del Carmen: Un Laberinto de Historia. Comenzaremos explorando el laberíntico Barrio del Carmen, pero no por sus calles más transitadas. Nos adentraremos en callejones estrechos como la Calle de los Colores (Calle Moret), buscando grafitis artísticos y murales callejeros que reflejan la cultura underground valenciana. Prestaremos atención a las fachadas de edificios antiguos con inscripciones y escudos nobiliarios que revelan la historia del barrio. Ubicación: Barrio del Carmen. Precio: Gratis.

• (11:00 - 13:00) Tras las Huellas de Balansiya: Valencia Islámica. Visitaremos la Almoina, centro arqueológico que revela las capas de la historia de Valencia, incluyendo la época islámica (Balansiya). Nos centraremos en los restos de la muralla árabe y en la explicación de cómo era la vida en la ciudad durante ese periodo. Ubicación: Plaza Décimo Junio Bruto, s/n. Precio: 2€ (entrada general).

Tarde:

• (13:00 - 15:00) Comida en el Mercado de Mossén Sorell. Almuerzo en el Mercado de Mossén Sorell, un mercado más pequeño y auténtico que el Mercado Central, con opciones de comida local a precios asequibles. Probaremos tapas valencianas, horchata y fartons. Ubicación: Plaza Mossén Sorell. Precio: 15-20€ por persona.

• (15:00 - 17:00) Refugio Antiaéreo de la Guerra Civil Española. Un lugar histórico impactante. Este refugio, construido durante la Guerra Civil, ofrece una perspectiva sombría pero importante de la historia de Valencia. La visita guiada es fundamental para entender el contexto. Ubicación: Calle Serranos, 24. Precio: 4€ (visita guiada).

Noche:

• (20:00 - 22:00) Cena de Tapas en Ruzafa. Disfrutaremos de una cena de tapas en el barrio de Ruzafa, conocido por su ambiente bohemio y sus restaurantes con propuestas innovadoras. Exploraremos la Calle de Cuba y sus alrededores, buscando bares con tapas creativas y vinos valencianos. Ubicación: Barrio de Ruzafa. Precio: 25-35€ por persona.

Mañana:

• (9:30 - 11:30) El Gremio de Ceramistas de Manises. Visitaremos Manises, ciudad vecina a Valencia, famosa por su tradición cerámica. En lugar de ir a las tiendas turísticas, buscaremos talleres de cerámica artesanales donde podremos ver a los artesanos trabajando y aprender sobre las técnicas tradicionales. Ubicación: Manises. Precio: Gratis (la visita a los talleres puede requerir reserva y tener un costo).

• (11:30 - 13:00) Museo de Cerámica de Manises. Complementaremos la visita a los talleres con una visita al Museo de Cerámica de Manises, que alberga una extensa colección de piezas cerámicas desde la época medieval hasta la actualidad. Nos centraremos en la evolución de las técnicas y los diseños a lo largo de la historia. Ubicación: Calle del Dr. Joan Vilatella, 7, Manises. Precio: 3€ (entrada general).

Tarde:

• (14:00 - 16:00) Paella en la Albufera. Nos trasladaremos a El Palmar, un pequeño pueblo a orillas de la Albufera, para disfrutar de una auténtica paella valenciana en un restaurante tradicional con vistas al lago. Buscamos un restaurante recomendado por los lugareños en lugar de los turísticos. Ubicación: El Palmar, Parque Natural de la Albufera. Precio: 25-35€ por persona.

• (16:00 - 18:00) Paseo en Barca al Atardecer por la Albufera. Después de la paella, daremos un paseo en barca al atardecer por la Albufera, observando la fauna y flora del parque natural y disfrutando de la tranquilidad del paisaje. Es un momento mágico para conectar con la naturaleza. Ubicación: Embarcadero de El Palmar. Precio: 5-7€ por persona.

Noche:

• (20:00 - 22:00) Tapeo por el Cabanyal. Cena informal de tapas en el barrio del Cabanyal, el antiguo barrio de pescadores de Valencia. Exploraremos la Calle Eugenia Viñes y sus alrededores, buscando bares con tapas de pescado fresco y ambiente marinero. Ubicación: Barrio del Cabanyal. Precio: 20-30€ por persona.

Mañana:

• (9:00 - 11:00) El Mercado de Algirós: Autenticidad Local. Visitaremos el Mercado de Algirós, un mercado menos conocido que el Mercado Central, pero con un ambiente más auténtico y productos locales frescos. Observaremos la vida cotidiana de los valencianos y probaremos productos típicos como las naranjas y los tomates valencianos. Ubicación: Plaza del Mercado de Algirós. Precio: Gratis (consumo opcional).

• (11:00 - 13:00) Arte Urbano en Benimaclet. Nos dirigiremos al barrio de Benimaclet, un barrio universitario con una fuerte presencia de arte urbano. Recorreremos sus calles buscando murales y grafitis que reflejan la cultura alternativa de la ciudad. Podemos encontrar un mapa con la ubicación de los murales en alguna oficina de información turística. Ubicación: Barrio de Benimaclet. Precio: Gratis.

Tarde:

• (13:00 - 15:00) Comida en Benimaclet. Almuerzo en un restaurante de Benimaclet. El barrio cuenta con una gran variedad de opciones, desde restaurantes de cocina valenciana tradicional hasta restaurantes internacionales. Ubicación: Benimaclet. Precio: 15-25€ por persona.

• (15:00 - 18:00) Jardines del Turia: Un Río de Oportunidades. Alquilaremos bicicletas y recorreremos parte de los Jardines del Turia, el antiguo cauce del río Turia convertido en un parque urbano. Nos detendremos en el Palau de la Música, un edificio emblemático de la ciudad, y en el Gulliver, un parque infantil gigante con forma de Gulliver. Ubicación: Jardines del Turia. Precio: Alquiler de bicicletas: 5-10€ por persona.

Noche:

• (20:00 - 22:00) Cena en el Centro Histórico. Cena de despedida en un restaurante con encanto en el centro histórico de Valencia. Ubicación: Centro Histórico. Precio: 30-40€ por persona.
• (22:00 - Late) Disfrutar la Noche Valenciana. Un último paseo nocturno por el centro, quizás con una copa en algún bar tranquilo para despedirnos de la ciudad.

Tips:

• Utilizar el transporte público (metro y autobús) es la forma más eficiente de moverse por Valencia. La Valencia Tourist Card puede ser una buena opción si planeas usar el transporte público con frecuencia.
• Reservar con antelación los restaurantes, especialmente los fines de semana, es recomendable.
• Aprender algunas frases básicas en español facilitará la comunicación con los locales.
• Llevar calzado cómodo para caminar, ya que gran parte del itinerario se realiza a pie.
• Estar atento a los eventos culturales y festivales que se celebren en la ciudad durante tu visita.
• Dejar espacio en la maleta para comprar productos típicos valencianos como naranjas, horchata o cerámica.
• Consultar las páginas web de los lugares a visitar para conocer los horarios y precios actualizados.
• No tengas miedo de salirte del itinerario y explorar por tu cuenta. La magia de Valencia reside en sus rincones escondidos.
• Prueba la horchata con fartons, es una bebida y un dulce típico valenciano.
• Pregunta a los lugareños por sus recomendaciones. Ellos te darán los mejores consejos para disfrutar de la ciudad.