• Mañana (9:00): Llegada a Madrid y Traslado a Patones de Arriba: Llegada al Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas (MAD) y traslado en autobús privado (previamente reservado) a 📍 Patones de Arriba, uno de los pueblos más bonitos de la Sierra Norte de Madrid. Este pueblo de arquitectura negra es un laberinto de calles empedradas y casas de pizarra.
• Mediodía (12:00): Exploración y Almuerzo en Patones: Paseo guiado por Patones de Arriba, descubriendo su historia y singular arquitectura. Almuerzo en el restaurante 📍 El Rey de Patones, conocido por su cocina tradicional con productos locales. Reservar con antelación es imprescindible para un grupo grande.
• Tarde (15:00): Senderismo Suave: Después de comer, una ruta de senderismo suave por los alrededores de Patones. La 📍 Senda Ecológica del Canal de Cabarrús es una opción accesible y con vistas espectaculares. Ajustar la duración y dificultad a la capacidad del grupo.
• Noche (19:00): Traslado a Bustarviejo y Alojamiento: Traslado a 📍 Bustarviejo, un pueblo con encanto rural y buenas opciones de alojamiento para grupos grandes, como casas rurales o pequeños hoteles. Cena libre en Bustarviejo.

• Mañana (9:00): Visita a una Granja Ecológica: Visita a una granja ecológica cercana a Bustarviejo. Muchas granjas en la Sierra Norte ofrecen visitas guiadas donde se puede aprender sobre la vida rural, los animales y la producción de alimentos orgánicos. Buscar opciones como 📍 Granja Escuela El Jaral, y reservar con antelación. Posibilidad de participar en alguna actividad como ordeñar vacas o recolectar huevos.
• Mediodía (12:00): Taller de Cocina Rural: Participar en un taller de cocina rural donde aprender a elaborar platos tradicionales de la región con ingredientes locales. Algunas casas rurales ofrecen esta actividad. Otra opción es buscar un restaurante en la zona que ofrezca demostraciones de cocina.
• Tarde (15:00): Embalse de El Atazar y Mirador: Traslado al 📍 Embalse de El Atazar, el embalse más grande de la Comunidad de Madrid. Disfrutar de las vistas desde el 📍 Mirador de El Atazar. Opcionalmente, se puede realizar un paseo en barco por el embalse (consultar disponibilidad y precios para grupos).
• Noche (19:00): Cena con Espectáculo Flamenco Rural: Buscar un restaurante en la zona (Bustarviejo o pueblos cercanos) que ofrezca una cena con espectáculo flamenco adaptado a un ambiente rural. Algunos restaurantes rurales contratan artistas locales para ofrecer espectáculos íntimos y auténticos. Reservar con antelación.

• Mañana (9:00): Manzanares El Real y Castillo de los Mendoza: Traslado a 📍 Manzanares El Real y visita al 📍 Castillo de los Mendoza, un impresionante castillo medieval con una rica historia. Realizar una visita guiada para conocer todos sus secretos.
• Mediodía (12:00): La Pedriza: Explorar 📍 La Pedriza, un paraje natural único dentro del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Se puede realizar una ruta de senderismo sencilla y adaptada al grupo, o simplemente disfrutar de la belleza del paisaje desde el centro de visitantes.
• Tarde (15:00): Almuerzo en Manzanares El Real: Almuerzo en un restaurante en Manzanares El Real, disfrutando de la gastronomía local. Restaurantes con vistas al castillo son una buena opción.
• Noche (18:00): Regreso a Madrid y Cena de Despedida: Traslado de regreso a Madrid. Cena de despedida en un restaurante en el centro de Madrid que ofrezca cocina tradicional madrileña con un toque moderno. 📍 Sobrino de Botín (el restaurante más antiguo del mundo) podría ser una opción memorable, pero requiere reserva anticipada. Alternativas: 📍 Casa Lucio o 📍 Taberna La Bola.

• Transporte: Lo ideal es alquilar un autobús privado para facilitar los traslados entre los diferentes puntos de interés, especialmente si sois un grupo grande. Considerar la contratación de un conductor local para evitar problemas de aparcamiento y navegación.
• Alojamiento: Reservar el alojamiento con mucha antelación, especialmente si viajan en temporada alta. Buscar casas rurales o pequeños hoteles que puedan acoger a grupos grandes.
• Comida: Reservar los restaurantes con antelación, especialmente si viajan en fin de semana. Informar al restaurante sobre cualquier alergia o restricción alimentaria.
• Ropa y Calzado: Llevar ropa cómoda y adecuada para actividades al aire libre, incluyendo calzado de senderismo. No olvidar un chubasquero o paraguas, ya que el tiempo en la sierra puede ser impredecible.
• Seguridad: Informar a alguien sobre la ruta que van a seguir si realizan senderismo. Llevar un botiquín de primeros auxilios. Respetar la naturaleza y seguir las indicaciones de los guías.
• Idioma: Aprender algunas frases básicas en español para facilitar la comunicación.

Este itinerario es una propuesta para disfrutar de una experiencia rural auténtica en los alrededores de Madrid. La Sierra Norte ofrece paisajes impresionantes, pueblos pintorescos y una gastronomía deliciosa. Adaptar las actividades a los intereses y capacidades del grupo, y disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la naturaleza. ¡Buen viaje!