Plan de Viaje a Granada (Amigos) - Guía Gastronómico 2026
Granada Gastronómica: 3 Días de Sabores Ocultos con Amigos
Descripción: Este itinerario de 3 días está diseñado para un grupo de amigos aventureros que buscan descubrir la auténtica Granada a través de su gastronomía. Olvídate de los sitios turísticos típicos y prepárate para explorar rincones escondidos, sabores locales y experiencias culinarias únicas. ¡Buen provecho!
Día 1: Tapeo Auténtico y Cocina Tradicional+
- 12:00 - 14:00: Tapeo en el Albaicín. Empieza tu aventura en el Albaicín, lejos de la Plaza Nueva. Dirígete a Bar Kiki (Calle Jardines, 15). Tapas caseras y generosas con cada consumición. Precio: 2-3€ por bebida (tapa incluida). Consejo: llega temprano, se llena rápido.
- 14:30 - 16:00: Almuerzo en Restaurante Casa Enrique (Calle Pilar del Toro, 10). Cocina tradicional granadina en un ambiente familiar y acogedor. Prueba el remojón granadino o las berenjenas fritas con miel de caña. Precio: 15-25€ por persona.
- 17:00 - 19:00: Visita al Mercado de San Agustín. Un mercado local vibrante con productos frescos y locales. Prueba quesos artesanales, aceitunas, y embutidos. No te pierdas las especias. Precio: Degustación gratuita, compra según tu gusto.
- 20:00 - 22:00: Cena en Taberna La Tana (Calle Rosario, 18). Pequeña taberna con una excelente selección de vinos y tapas gourmet. Prueba las tablas de quesos y embutidos ibéricos. Precio: 20-30€ por persona. Reservar con antelación es muy recomendable.
Día 2: Sabores de la Alpujarra y Cata de Vinos+
- 10:00 - 12:00: Excursión a una Bodega en la Alpujarra. Viaja a una bodega familiar en la Alpujarra para una visita guiada y cata de vinos. Bodega Cuatro Vientos (Órgiva) ofrece tours y degustaciones. Precio: 20-30€ por persona (incluye transporte, tour y cata).
- 13:00 - 15:00: Almuerzo en un Restaurante Alpujarreño. Disfruta de un almuerzo tradicional en un restaurante con vistas a las montañas. Restaurante Ruta del Mulhacén (Capileira) ofrece platos típicos como el plato alpujarreño. Precio: 15-25€ por persona.
- 16:00 - 18:00: Paseo por Capileira. Explora el pueblo más alto de la Alpujarra y admira las vistas panorámicas. Prueba los dulces locales en una pastelería artesanal.
- 20:00 - 22:00: Cena con Espectáculo Flamenco. Combina una deliciosa cena con un auténtico espectáculo flamenco en un lugar con encanto. Casa Enrique (Carril de San Agustín, 2). Precio: 40-60€ por persona (incluye cena y espectáculo).
Día 3: Dulces Árabes y Cocina de Vanguardia+
- 11:00 - 13:00: Taller de Cocina Árabe. Aprende a preparar platos tradicionales árabes en un taller de cocina. AULA VEGETAL (Calle Cárcel Baja, 16) imparte talleres enfocados en cocina vegetariana de origen árabe. Precio: 40-50€ por persona.
- 13:30 - 15:00: Almuerzo en el Realejo. Explora el barrio del Realejo y prueba la cocina innovadora en El Claustro (Hotel AC Palacio de Santa Paula). Precio: 30-45€ por persona.
- 16:00 - 18:00: Degustación de Dulces Árabes. Visita una pastelería tradicional árabe y prueba dulces como los piononos y los dulces de almendra. Pastelería López Mezquita (Calle Reyes Católicos, 37) es una excelente opción. Precio: Degustación gratuita, compra según tu gusto.
- 20:00 - 22:00: Cena de Despedida en un Restaurante con Vistas. Disfruta de una cena de despedida con impresionantes vistas a la Alhambra. Restaurante Mirador de Morayma (Calle Pianista García Carrillo, 2) ofrece cocina mediterránea y vistas espectaculares. Precio: 35-50€ por persona. Reserva con mucha antelación.
Tips:
- Reservar con antelación en restaurantes populares, especialmente para cenas.
- Aprender algunas frases básicas en español para facilitar la comunicación.
- Probar los vinos locales de la Alpujarra y de la provincia de Granada.
- Llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas del Albaicín y la Alpujarra.
- Estar abierto a probar nuevos sabores y experiencias culinarias.
Preguntas Frecuentes
¿Es necesario reservar con antelación en los restaurantes?+
Sí, especialmente para las cenas, es muy recomendable reservar con antelación, sobre todo en lugares populares como Taberna La Tana y Mirador de Morayma.
¿Qué tipo de ropa debo llevar para la excursión a la Alpujarra?+
Es recomendable llevar ropa cómoda y calzado adecuado para caminar, ya que en la Alpujarra hay calles empedradas y terrenos irregulares. También es aconsejable llevar una chaqueta, ya que la temperatura puede variar.
¿Se puede llegar fácilmente a la Alpujarra en transporte público?+
Aunque es posible llegar en autobús, la opción más recomendable es alquilar un coche para tener mayor flexibilidad y poder explorar diferentes pueblos de la Alpujarra a tu propio ritmo. Planining.com puede ayudarte con esto.
¿Qué es el remojón granadino?+
El remojón granadino es una ensalada típica de Granada que se elabora con naranja, bacalao, cebolla, aceitunas y aceite de oliva. Es un plato fresco y muy sabroso.
¿Dónde puedo encontrar los mejores dulces árabes en Granada?+
Pastelería López Mezquita es una excelente opción para probar dulces árabes tradicionales como los piononos y los dulces de almendra.
¿Qué tipo de vino debería probar en la Alpujarra?+
La Alpujarra es conocida por sus vinos tintos y blancos artesanales. Bodega Cuatro Vientos es una buena opción para degustar vinos locales.
¿Es fácil encontrar opciones vegetarianas en Granada?+
Sí, cada vez hay más restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas. AULA VEGETAL, por ejemplo, se especializa en cocina vegetariana de origen árabe. Consulta a Planining.com para más opciones.
¿Cuánto presupuesto debo considerar para este viaje gastronómico?+
El presupuesto dependerá de tus elecciones y preferencias. Considera entre 150 y 300€ por persona para los 3 días, incluyendo comidas, actividades y transporte.
¿Qué época del año es mejor para visitar Granada?+
La primavera y el otoño son las mejores épocas para visitar Granada, ya que el clima es agradable y hay menos turistas.
¿Es necesario hablar español para disfrutar de este viaje?+
No es imprescindible, pero aprender algunas frases básicas en español facilitará la comunicación y enriquecerá tu experiencia.
¿Dónde puedo comprar productos locales como aceite de oliva y especias?+
El Mercado de San Agustín es un buen lugar para comprar productos locales frescos y de calidad.
¿Qué es el plato alpujarreño?+
Es un plato contundente típico de la Alpujarra que incluye patatas a lo pobre, huevo frito, chorizo, morcilla y jamón.
¿Hay espectáculos flamencos en otros lugares además de Casa Enrique?+
Sí, hay varios tablaos flamencos en Granada, especialmente en el Albaicín y el Sacromonte. Planining.com puede ayudarte a encontrar uno que se adapte a tus gustos.
¿Qué medidas de seguridad debo tener en cuenta?+
Como en cualquier ciudad turística, es importante estar atento a tus pertenencias y evitar zonas poco iluminadas por la noche. Granada es generalmente una ciudad segura.
¿Puedo llevar mi propia comida y bebida al taller de cocina árabe?+
Normalmente no está permitido, pero es mejor confirmar directamente con AULA VEGETAL antes de asistir al taller.
¿Qué tipo de moneda se utiliza en Granada?+
La moneda oficial es el euro (€).
¿Es fácil moverse por Granada a pie?+
Sí, el centro de Granada es relativamente pequeño y se puede recorrer fácilmente a pie. Sin embargo, para llegar al Albaicín o a la Alhambra, es posible que necesites utilizar transporte público o taxi.
¿Dónde puedo encontrar información turística adicional?+
Puedes visitar la Oficina de Turismo de Granada en la Plaza Mariana Pineda o consultar la página web de Planining.com.
¿Hay parking disponible en el centro de Granada?+
El aparcamiento en el centro de Granada puede ser complicado. Es recomendable utilizar parkings públicos o aparcamientos privados.
¿Qué debo hacer si tengo alguna alergia alimentaria?+
Es importante informar al personal del restaurante sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria antes de realizar tu pedido.
¡Un planazo! Descubrimos rincones gastronómicos que no habríamos encontrado por nuestra cuenta. ¡Totalmente recomendable!
La Alpujarra es preciosa y la cata de vinos fue una experiencia increíble. Los restaurantes elegidos eran de muy buena calidad.
El taller de cocina árabe fue muy divertido y aprendimos mucho. La comida estaba deliciosa y el ambiente era muy agradable.
Granada tiene una gastronomía impresionante y este itinerario nos permitió probar platos muy variados y auténticos. ¡Volveremos!
Nos encantó la selección de restaurantes y la oportunidad de probar tapas auténticas. La Taberna La Tana fue un descubrimiento genial.