Comiencen su día explorando el corazón de Bilbao: el 📍 Casco Viejo (Siete Calles). Piérdanse entre sus estrechas calles adoquinadas y disfruten de una mañana de pintxo-pote.

• Mañana: Inicien con un clásico recorrido de pintxos. Recomendaciones:
  • 📍 Gure Toki: Pintxos innovadores y premiados. Prueben el bacalao al pil pil reinterpretado.
  • 📍 Bar Irrintzi: Un clásico con una amplia selección de pintxos tradicionales.
  • 📍 Sorginzulo: Conocido por su ambiente acogedor y deliciosos pintxos.
• Tarde: Después del Casco Viejo, diríjanse al 📍 Mercado de la Ribera, uno de los mercados cubiertos más grandes de Europa. Disfruten de una degustación de productos locales y vinos. Para el almuerzo, pueden probar las ostras frescas o algunos pintxos gourmet dentro del mercado.
• Noche: Disfruten de una cena romántica en 📍 Mina, un restaurante con estrella Michelin que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable con vistas a la Ría de Bilbao. Reserven con anticipación.

Este día está dedicado a explorar la cocina vasca más allá de los pintxos y a descubrir la cultura bilbaína.

• Mañana: Visiten el 📍 Museo Guggenheim Bilbao. Aunque no sea estrictamente gastronómico, la arquitectura impresionante y las exposiciones ofrecen un excelente complemento cultural. Después, tomen un café en una de las cafeterías cercanas al museo con vistas a la ría.
• Tarde: Apúntense a un taller de cocina vasca. Varias escuelas de cocina en Bilbao ofrecen clases para parejas donde pueden aprender a preparar platos tradicionales como el marmitako, el bacalao al pil pil o la tarta de queso vasca. Busquen opciones en línea y reserven con anticipación.
• Noche: Sumérjanse en la cultura gastronómica del 📍 Ensanche, la zona más moderna de Bilbao. Disfruten de una cena en 📍 Azurmendi, (requiere traslado fuera de Bilbao, pero vale la pena) un restaurante con tres estrellas Michelin que ofrece una experiencia culinaria única basada en ingredientes locales y técnicas innovadoras. Alternativamente, 📍 La Camelia Vegan Bar ofrece pintxos y platos veganos deliciosos y originales.

Este día está dedicado a descubrir rincones menos turísticos y a disfrutar de la gastronomía local con un toque especial.

• Mañana: Realicen una excursión a 📍 Getxo, un pueblo costero cercano a Bilbao. Disfruten de un paseo por el 📍 Puente Colgante de Vizcaya, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• Tarde: Almuercen en Getxo. Recomendaciones:
  • 📍 Restaurante Arrantzale: Un restaurante con vistas al puerto que ofrece pescado fresco y marisco de calidad.
• Noche: Para su última noche en Bilbao, disfruten de una cena relajada en un txoko, un club gastronómico privado típico del País Vasco. Muchos txokos permiten a los visitantes disfrutar de su cocina tradicional si se reservan con anticipación a través de contactos locales o empresas de turismo. Otra opción es buscar restaurantes que ofrezcan platos tradicionales de txoko en su menú, como el bacalao a la vizcaína.

• Transporte: Bilbao es una ciudad fácil de recorrer a pie o en transporte público. Utilicen el metro o el tranvía para desplazarse entre diferentes zonas. Para llegar a Getxo, pueden tomar el metro.
• Seguridad: Bilbao es una ciudad segura. Sin embargo, como en cualquier destino turístico, tomen precauciones básicas contra el robo y cuiden sus pertenencias.
• Idioma: Aunque muchos bilbaínos hablan inglés, aprender algunas frases básicas en español (o incluso euskera) será apreciado.
• Reservas: Reserven con anticipación los restaurantes con estrella Michelin y los talleres de cocina, especialmente durante la temporada alta.

Bilbao ofrece una experiencia gastronómica inigualable para parejas. Desde los pintxos del Casco Viejo hasta la alta cocina de sus restaurantes con estrella Michelin, la ciudad tiene algo para todos los gustos. Este itinerario les permitirá descubrir los sabores, la cultura y el encanto de esta vibrante ciudad vasca. ¡Buen provecho!