Plan de Viaje a Bilbao (Pareja) - Guía Gastronómico 2026
Bilbao Gastronómico para Dos: 3 Días de Delicias Auténticas
Descripción: Este itinerario está diseñado para parejas que desean experimentar la verdadera esencia gastronómica de Bilbao, lejos de las multitudes y descubriendo rincones auténticos y sabores inolvidables. Prepárense para una inmersión en la cultura culinaria vasca, desde los pintxos más innovadores hasta los platos tradicionales con un toque moderno.
Día 1: Explorando el Casco Viejo con Sabor Local+
Mañana (10:00 - 13:00):
- Paseo y Pintxos en el Casco Viejo (Siete Calles): Comiencen el día explorando las laberínticas calles del Casco Viejo (también conocido como Siete Calles). En lugar de los bares turísticos principales, adéntrense en barrios como Unamuno y Tendería, buscando pequeños bares con pintxos caseros y auténticos. Prueben el clásico "Gilda" (aceituna, guindilla y anchoa), el bacalao al pil pil en miniatura y algún pintxo de champiñón a la plancha.
- Lugar: Casco Viejo (Siete Calles). Centrarse en Unamuno y Tendería.
- Precio: 15-25€ (por persona).
- Mercado de la Ribera: Visiten el Mercado de la Ribera, el mercado cubierto más grande de Europa. Disfruten de la explosión de colores y olores, observando los productos frescos de la región. Degusten ostras frescas en alguno de los puestos del mercado.
- Lugar: Mercado de la Ribera.
- Precio: 10-20€ (por persona, depende de lo que se consuma).
- Horario: Abre a las 8:00 AM.
Tarde (14:00 - 17:00):
- Comida en La Viña del Ensanche: Aléjense del bullicio del Casco Viejo y diríjanse al Ensanche. Coman en La Viña del Ensanche, un restaurante con solera que ofrece platos tradicionales vascos con un toque moderno. Prueben el marmitako (guiso de bonito) o las kokotxas al pil pil.
- Lugar: La Viña del Ensanche (Plaza Circular, 8).
- Precio: 30-45€ (por persona).
Noche (20:00 - 23:00):
- Cena de Pintxos Creativos en Indautxu: Exploren el barrio de Indautxu, conocido por sus bares de pintxos innovadores. Visiten La Taberna de Los Mundos, un local con una gran variedad de pintxos creativos y una atmósfera animada.
- Lugar: La Taberna de Los Mundos (Licenciado Poza Kalea, 7).
- Precio: 25-40€ (por persona).
Día 2: De la Ría al Txakoli+
Mañana (10:00 - 13:00):
- Paseo en Barco por la Ría de Bilbao: Disfruten de un paseo en barco por la Ría de Bilbao. Observen la transformación de la ciudad desde el agua, pasando por el Museo Guggenheim, el Puente de La Salve y el Palacio Euskalduna.
- Lugar: Salida desde el muelle frente al Ayuntamiento.
- Precio: 15-20€ (por persona).
- Empresas: Hay varias empresas que ofrecen este servicio, como Bilboats.
Tarde (14:00 - 17:00):
- Comida en Getxo: Tras el paseo en barco, diríjanse a Getxo en metro (dirección Plentzia). Coman en un restaurante con vistas al Puerto Viejo de Algorta. Prueben el pescado fresco del día o un arroz caldoso con marisco.
- Lugar: Puerto Viejo de Algorta, Getxo.
- Precio: 35-50€ (por persona). Restaurantes como "La Marina" tienen buena reputación.
Noche (19:00 - 22:00):
- Visita a una Bodega de Txakoli: Disfruten de una experiencia única visitando una bodega de txakoli en la costa vizcaína (por ejemplo, en Bakio). Degusten este vino blanco ligeramente espumoso, acompañado de pintxos y productos locales. Pueden reservar una visita guiada con degustación.
- Lugar: Bodegas de Txakoli en Bakio o alrededores.
- Precio: 30-50€ (por persona, incluye la visita y degustación). Es necesario reservar con antelación.
- Cena en Bakio: Finalicen el día cenando en algún restaurante de Bakio especializado en pescado y marisco fresco.
Día 3: Arte, Diseño y Cocina de Autor+
Mañana (10:00 - 13:00):
- Museo Guggenheim Bilbao: Visiten el Museo Guggenheim Bilbao, una joya arquitectónica que alberga una impresionante colección de arte contemporáneo.
- Lugar: Museo Guggenheim Bilbao.
- Precio: 16€ (entrada general).
- Tiendas de Diseño en el Ensanche: Exploren las tiendas de diseño independientes del Ensanche, buscando objetos únicos y originales.
Tarde (14:00 - 17:00):
- Comida en Mina: Disfruten de una experiencia gastronómica de alta cocina en el restaurante Mina, galardonado con una estrella Michelin. El chef Álvaro Garrido ofrece una cocina innovadora basada en productos de temporada. (Reservar con antelación).
- Lugar: Mina (Muelle de Marzana, s/n).
- Precio: 80-120€ (por persona, menú degustación).
Noche (20:00 - 23:00):
- Cena en Azurmendi: Si buscan una experiencia gastronómica inolvidable, reserven una mesa en Azurmendi, el restaurante con tres estrellas Michelin del chef Eneko Atxa, situado en Larrabetzu (a unos 20 minutos en coche de Bilbao). La cocina de Atxa es una oda a la naturaleza y a los sabores de la región.
- Lugar: Azurmendi (Legina Auzoa, s/n, Larrabetzu).
- Precio: 180-250€ (por persona, menú degustación). Es imprescindible reservar con mucha antelación.
- Alternativa: Si Azurmendi no es una opción, busquen un buen restaurante de cocina vasca contemporánea en el centro de Bilbao.
Tips:
- Reserven los restaurantes con antelación, especialmente los fines de semana y festivos.
- Aprendan algunas palabras básicas en euskera (como "Kaixo" - Hola, "Eskerrik asko" - Gracias).
- Prueben el txakoli y el vino de Rioja Alavesa.
- No se pierdan los pintxos de bacalao al pil pil y la Gilda.
- Utilicen el transporte público (metro, tranvía, autobús) para moverse por la ciudad.
- Vistan ropa cómoda y calzado adecuado para caminar.
- No duden en preguntar a los locales por sus recomendaciones.
- Disfruten de la gastronomía y la cultura vasca.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor época para visitar Bilbao para un viaje gastronómico?+
La primavera y el otoño ofrecen un clima agradable y menos turistas, ideal para disfrutar de la gastronomía local.
¿Es necesario reservar restaurantes con mucha antelación en Bilbao?+
Sí, especialmente los fines de semana y festivos, y si planeas ir a restaurantes con estrella Michelin.
¿Qué es un 'pintxo'?+
Es una pequeña tapa, similar a una tapa española, que generalmente se sirve sobre una rebanada de pan.
¿Dónde puedo encontrar los mejores pintxos en Bilbao?+
El Casco Viejo (Siete Calles) y el barrio de Indautxu son conocidos por sus bares de pintxos.
¿Qué es el txakoli?+
Es un vino blanco ligeramente espumoso, típico de la costa vasca.
¿Cómo puedo llegar a las bodegas de txakoli desde Bilbao?+
Puedes llegar en coche (alquilar uno es una buena opción) o en autobús. Algunas bodegas ofrecen transporte.
¿Qué platos tradicionales vascos debería probar?+
Marmitako (guiso de bonito), bacalao al pil pil, kokotxas, y gilda son imprescindibles.
¿Es fácil moverse por Bilbao en transporte público?+
Sí, Bilbao cuenta con un sistema de transporte público eficiente que incluye metro, tranvía y autobús.
¿Es caro comer en Bilbao?+
Depende. Hay opciones para todos los presupuestos, desde pintxos económicos hasta restaurantes de alta cocina.
¿Qué debo saber sobre la cultura de propinas en Bilbao?+
No es obligatorio dejar propina, pero es común redondear la cuenta o dejar un pequeño extra si el servicio ha sido excelente.
¿Dónde puedo comprar productos gastronómicos locales para llevar a casa?+
El Mercado de la Ribera es un excelente lugar para comprar quesos, embutidos, conservas y otros productos típicos.
¿Qué actividades puedo hacer además de comer?+
Visitar el Museo Guggenheim, pasear por la Ría, explorar el Casco Viejo y descubrir la arquitectura de la ciudad.
¿Hay tours gastronómicos disponibles en Bilbao?+
Sí, hay varias empresas que ofrecen tours gastronómicos guiados, ideales para descubrir los mejores bares de pintxos y restaurantes.
¿Necesito saber euskera para visitar Bilbao?+
No es necesario, pero aprender algunas palabras básicas puede ser útil y apreciado por los locales.
¿Qué ropa debo llevar a Bilbao?+
Ropa cómoda y calzado adecuado para caminar. En primavera y otoño, es recomendable llevar un paraguas o impermeable.
¿Cuál es la mejor forma de llegar desde el aeropuerto de Bilbao al centro de la ciudad?+
La forma más fácil y económica es tomar el autobús Bizkaibus A3247 que conecta el aeropuerto con la estación de autobuses de Bilbao (Termibus).
¿Dónde puedo encontrar información turística en Bilbao?+
En la Oficina de Turismo de Bilbao, ubicada en la Plaza Circular, o en la web oficial de turismo de Bilbao.
¿Qué hacer si llueve en Bilbao?+
Visitar el Museo Guggenheim, el Museo de Bellas Artes, o explorar el Mercado de la Ribera. También puedes disfrutar de una sesión de pintxos en un bar acogedor.
¿Es seguro visitar Bilbao?+
Sí, Bilbao es una ciudad segura para los turistas.
¿Qué significa 'Kaixo'?+
Significa 'Hola' en euskera.
Planining.com nos dio el mejor itinerario gastronómico para nuestra escapada a Bilbao. ¡Los pintxos del Casco Viejo fueron espectaculares!
Nos encantó la recomendación de visitar una bodega de txakoli. Una experiencia muy auténtica. Gracias a Planining.com
El itinerario fue perfecto para descubrir la gastronomía bilbaína fuera de las zonas turísticas. Mina fue una experiencia inolvidable.
Gracias a Planining.com hemos descubierto rincones increíbles y comido de maravilla en Bilbao. ¡Lo recomiendo totalmente!
Buena planificación, aunque algunos restaurantes eran un poco caros. En general, muy útil para organizar el viaje.