• Desayuno: Revuelto de 2 huevos con 50g de espinacas y 30g de queso cheddar rallado, cocinado en 1 cucharada de aceite de coco. Acompañar con 1/4 de aguacate.
• Almuerzo: Ensalada de pollo keto. 120g de pollo asado cortado en cubos, mezclado con 2 cucharadas de mayonesa keto, 2 tallos de apio picados, 1/4 de cebolla morada picada y 20g de nueces pecanas picadas. Servir sobre una cama de lechuga romana.
• Cena: Salmón al horno con espárragos. 150g de salmón rociado con aceite de oliva y jugo de limón, horneado a 180°C durante 15-20 minutos. Servir con 150g de espárragos salteados en aceite de oliva con ajo.

• Desayuno: Batido keto de calabaza y especias. 1 taza de leche de almendras sin azúcar, 1/4 taza de puré de calabaza, 1 cucharada de proteína en polvo keto, 1/4 cucharadita de canela, 1/8 cucharadita de jengibre en polvo y hielo.
• Almuerzo: Sopa de brócoli y queso keto. Una taza de sopa cremosa de brócoli hecha con caldo de pollo, brócoli cocido al vapor, queso crema y queso cheddar rallado.
• Cena: Albóndigas de carne keto con coliflor machacada. 150g de albóndigas de carne (hechas con carne molida, huevo, queso parmesano y especias) cocinadas en salsa de tomate keto. Servir con 200g de coliflor machacada hecha con mantequilla y crema agria.

• Desayuno: Tortilla keto con aguacate y queso. 2 huevos batidos, cocinados en una tortilla con 1/2 aguacate en rodajas y 30g de queso mozzarella rallado.
• Almuerzo: Ensalada de atún keto. 1 lata de atún en aceite de oliva, mezclada con 2 cucharadas de mayonesa keto, 1 cucharada de alcaparras picadas y 1/4 de pepino picado. Servir sobre hojas de lechuga.
• Cena: Chuletas de cerdo a la parrilla con coles de Bruselas. 150g de chuleta de cerdo a la parrilla, marinada en aceite de oliva, ajo y hierbas. Servir con 150g de coles de Bruselas asadas con tocino crujiente.

• Desayuno: Pudín de chía keto. 2 cucharadas de semillas de chía remojadas en 1 taza de leche de coco sin azúcar durante la noche. Agregar 1/4 taza de bayas y 1 cucharada de nueces picadas.
• Almuerzo: Wraps de lechuga con carne molida keto. 120g de carne molida cocida con cebolla, pimiento y especias keto. Servir en hojas de lechuga romana.
• Cena: Pollo al curry keto con arroz de coliflor. 150g de pollo cocido en salsa de curry keto (hecha con leche de coco, especias y verduras). Servir con 200g de arroz de coliflor.

• Desayuno: Café a prueba de balas. 1 taza de café negro, 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de mantequilla sin sal, mezclados en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa.
• Almuerzo: Sobras de la cena del día anterior (Pollo al curry keto con arroz de coliflor).
• Cena: Pizza keto de coliflor. Base de pizza hecha de coliflor rallada, huevo y queso parmesano. Cubrir con salsa de tomate keto, queso mozzarella, pepperoni y verduras.

• Desayuno: Yogur griego entero (sin endulzar) con frutos rojos y semillas de calabaza.
• Almuerzo: Hamburguesa sin pan. Hamburguesa de res con queso cheddar, tomate, lechuga y aguacate.
• Cena: Pescado blanco horneado con judías verdes y limón.

• Desayuno: Revuelto de huevos con champiñones y queso feta.
• Almuerzo: Ensalada César Keto con pollo a la parrilla.
• Cena: Preparación de comidas para la semana siguiente. Considera preparar una olla de estofado de carne keto o cocinar un lote grande de pollo asado.

Snacks (Opcional, entre comidas si es necesario):

• Un puñado de nueces (almendras, nueces, nueces pecanas).
• Bastones de apio con mantequilla de almendras.
• Queso en cubos.
• Huevos duros.
• Aceitunas.

Consejos Generales para Seniors en Keto:

• Hidratación: Beba abundante agua a lo largo del día.
• Electrolitos: La dieta keto puede causar desequilibrios electrolíticos. Considere suplementar con sodio, potasio y magnesio.
• Fibra: Consuma vegetales sin almidón para obtener fibra y mantener la regularidad intestinal.
• Ejercicio: Realice actividad física moderada regularmente para mejorar la salud general. 📍 Gimnasio Local. Recuerda adaptar el ejercicio a tus capacidades.
• Suplementos: Consulte a su médico sobre la necesidad de suplementos adicionales, como vitamina D o calcio.
• Monitoreo: Controle sus niveles de glucosa y cetonas según las indicaciones de su médico.
• Apoyo Social: Busca el apoyo de amigos, familiares o grupos de apoyo keto para mantenerte motivado. 📍 Centro Comunitario puede tener opciones.

Shopping List:

• Proteínas: Huevos, pollo, salmón, atún, carne molida, chuletas de cerdo, albóndigas, pescado blanco, proteína en polvo keto.
• Grasas: Aceite de coco, aceite de oliva, mayonesa keto, mantequilla, aguacate, nueces (almendras, nueces pecanas, semillas de calabaza), leche de coco sin azúcar, queso crema, crema agria.
• Vegetales: Espinacas, lechuga romana, apio, cebolla morada, espárragos, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, tomate, pimiento, champiñones, judías verdes, pepino.
• Frutas: Bayas (fresas, arándanos, frambuesas).
• Lácteos: Queso cheddar, queso mozzarella, queso parmesano, queso feta, yogur griego entero (sin endulzar).
• Otros: Semillas de chía, café, especias (canela, jengibre, curry en polvo, ajo en polvo), caldo de pollo, salsa de tomate keto, aceitunas, alcaparras.