Guía Oficial 2026

Plan de Keto para Embarazada en Primavera

Plan Keto de Primavera para el Bienestar en el Embarazo

Este plan keto está diseñado para apoyar tu bienestar durante el embarazo en la estación de primavera, priorizando nutrientes esenciales y alimentos frescos de temporada. Recuerda que es fundamental consultar con tu médico o dietista registrado antes de realizar cualquier cambio en tu dieta, especialmente durante el embarazo. Este plan es meramente informativo y no sustituye el consejo médico profesional.

Día 1+

Desayuno: Revuelto de 2 huevos con espinacas frescas (50g) y queso feta (30g), aderezado con aceite de oliva virgen extra (1 cucharadita) y una pizca de sal y pimienta. Acompañado de 1/4 aguacate.
Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla (120g) sobre una cama de lechuga romana, pepino (50g), pimiento rojo (30g) y rábanos (30g), aderezada con vinagreta de limón (1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de jugo de limón, sal y pimienta).
Cena: Salmón al horno (150g) con espárragos (100g) rociados con aceite de oliva y limón.

Día 2+

Desayuno: Batido keto de proteína en polvo (preferiblemente sin endulzantes artificiales y apta para embarazadas) con leche de almendras sin azúcar (200ml), 1/2 taza de fresas, 1 cucharada de mantequilla de almendras y hielo.
Almuerzo: Sopa de coliflor cremosa (250ml) con trozos de tocino crujiente (2 rebanadas). (Coliflor 📍 Mercado Central de Abastos)
Cena: Carne de res estofada (150g) con brócoli al vapor (100g).

Día 3+

Desayuno: Tortilla de 3 huevos con champiñones salteados (50g) y queso cheddar (30g).
Almuerzo: Ensalada de atún (1 lata en agua, escurrida) mezclado con mayonesa casera keto (hecha con aceite de oliva), apio picado (30g) y 1/4 aguacate. Servir sobre hojas de lechuga.
Cena: Pollo al horno (150g) con piel, acompañado de judías verdes (100g) salteadas con ajo.

Día 4+

Desayuno: Yogur griego natural entero (150g) con 1/4 taza de arándanos y 1 cucharada de semillas de chía.
Almuerzo: Hamburguesa keto (sin pan) de carne de res (120g) con queso (30g), lechuga, tomate (rodajas finas) y mayonesa keto casera.
Cena: Camarones salteados (150g) con mantequilla de ajo y espinacas (100g).

Día 5+

Desayuno: Budín de chía keto: remojar 2 cucharadas de semillas de chía en 200ml de leche de coco sin azúcar con extracto de vainilla. Dejar reposar durante la noche y agregar 1/4 taza de frambuesas por la mañana.
Almuerzo: Ensalada de col rizada masajeada con aceite de oliva, aguacate (1/2), nueces picadas (30g) y aderezo de tahini y limón.
Cena: Cerdo asado (150g) con coles de Bruselas (100g) salteadas con tocino.

Día 6+

Desayuno: Revuelto de 2 huevos con pimiento morrón rojo (30g) y chorizo keto (30g).
Almuerzo: Sopa de pollo con verduras keto (calabacín, apio, cebolla).
Cena: Pescado blanco al horno (150g) con salsa de mantequilla y limón, acompañado de espárragos (100g).

Día 7+

Desayuno: Taza de café a prueba de balas (café mezclado con 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de mantequilla sin sal).
Almuerzo: Ensalada de pollo al curry (120g pollo cocido, mayonesa keto, curry en polvo, apio picado, cebolla morada picada), servida sobre hojas de lechuga.
Cena: Pizza keto (base hecha con coliflor) con salsa de tomate keto, queso mozzarella, pepperoni keto y champiñones.

Lista de Compras+

Proteínas:
- Huevos
- Pollo (pechugas, muslos)
- Salmón
- Carne de res (molida, para estofar, bistec)
- Atún en agua (enlatado)
- Camarones
- Cerdo (lomo, chuletas)
- Pescado blanco (bacalao, merluza)
- Proteína en polvo keto (apta para embarazo)
- Yogur griego natural entero
- Tocino keto (bajo en nitratos)
- Chorizo keto
- Pepperoni keto
Vegetales:
- Espinacas
- Lechuga romana
- Pepino
- Pimiento rojo
- Rábanos
- Espárragos
- Brócoli
- Champiñones
- Judías verdes
- Apio
- Arándanos
- Frambuesas
- Coliflor
- Col rizada
- Coles de Bruselas
- Calabacín
- Cebolla
- Tomate (cantidad limitada)
Grasas:
- Aguacates
- Aceite de oliva virgen extra
- Mantequilla de almendras
- Mantequilla sin sal
- Aceite de coco
- Mayonesa casera keto (o mayonesa keto comprada)
- Semillas de chía
- Nueces (almendras, nueces de macadamia)
Lácteos/Alternativas:
- Queso feta
- Queso cheddar
- Leche de almendras sin azúcar
- Leche de coco sin azúcar
- Queso mozzarella
Otros:
- Limones
- Extracto de vainilla
- Sal
- Pimienta
- Curry en polvo
- Ajo
- Tahini
- Salsa de tomate keto

Preguntas Frecuentes

¿Es seguro hacer keto durante el embarazo?+

Es crucial consultar con tu médico antes de comenzar cualquier dieta keto durante el embarazo. La dieta keto requiere modificaciones para asegurar una nutrición adecuada para ti y tu bebé.

¿Qué debo hacer si tengo antojos?+

Intenta satisfacer tus antojos con opciones keto saludables. Por ejemplo, si tienes antojo de algo dulce, puedes comer algunas bayas con yogur griego.