Commencez votre journée par une exploration matinale de la 📍 Calle Mayor, l'artère principale de Palencia. Imprégnez-vous de l'ambiance animée, admirez les bâtiments historiques et profitez d'un café matinal dans l'un des nombreux bars à tapas.

Ensuite, dirigez-vous vers la 📍 Cathédrale de Palencia, également connue sous le nom de "La Bella Desconocida". Explorez son intérieur impressionnant et montez à la tour pour une vue panoramique sur la ville. Prévoyez au moins 2 heures pour la visite.

Pour le déjeuner, plongez dans la gastronomie locale en savourant un "lechazo asado" (agneau rôti) dans un restaurant traditionnel comme 📍 Casa Lucio.

L'après-midi, flânez dans le 📍 Parque del Salón, un espace vert idyllique au bord du Río Carrión. Détendez-vous, observez les habitants et imprégnez-vous de l'atmosphère paisible.

Le soir, préparez-vous pour une soirée "tapas" dans le quartier de 📍 San Juanillo. Ce quartier est réputé pour ses nombreux bars à tapas offrant une grande variété de spécialités locales. Laissez-vous guider par vos envies et n'hésitez pas à engager la conversation avec les habitants. L'ambiance y est festive et accueillante. 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)

Commencez votre deuxième journée par une visite du 📍 Museo Arqueológico de Palencia. Ce musée abrite une collection fascinante d'artefacts retraçant l'histoire de la région, de la préhistoire à l'époque romaine.

Après le musée, découvrez l'art roman palentin en visitant l'église de 📍 San Martín de Frómista, située à quelques kilomètres de Palencia. Cet édifice est un chef-d'œuvre de l'architecture romane et un site important sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Pour y accéder, vous pouvez prendre un bus local ou 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) pour plus de flexibilité.

Pour le déjeuner, dégustez des plats typiques castillans dans un restaurant à Frómista.

De retour à Palencia, profitez de l'après-midi pour explorer le 📍 Monasterio de San Zoilo, à Carrión de los Condes, un autre site remarquable du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. L'architecture est splendide.

Le soir, rejoignez les habitants pour une "noche de fiesta". De nombreux bars proposent des concerts ou des DJ sets. Informez-vous auprès de l'office de tourisme local pour connaître les événements du jour. N'hésitez pas à vous lancer sur la piste de danse et à apprendre quelques pas de danse espagnole !

Explorez les alentours de Palencia. Consacrez la journée à la 📍 Montaña Palentina, une zone montagneuse d'une grande beauté naturelle. Vous pouvez y faire de la randonnée, du VTT ou simplement profiter des paysages spectaculaires. Plusieurs villages pittoresques valent le détour. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) est recommandé.

Pour les amateurs d'art, une visite au 📍 Canal de Castilla, un canal historique, offre une perspective unique sur le patrimoine industriel de la région. Vous pouvez faire une promenade le long du canal ou louer un vélo.

Dans la soirée, revenez à Palencia pour un dernier dîner dans un restaurant proposant une cuisine moderne et créative. Essayez de trouver un restaurant avec terrasse pour profiter de l'atmosphère estivale. 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)

• Transport: Palencia est facilement accessible en train depuis Madrid et d'autres grandes villes espagnoles. ✈️ Vuelos Baratos (Expedia) pour llegar a Madrid y de ahi un tren. Une fois sur place, la ville se découvre facilement à pied. Pour explorer les environs, la location d'une voiture 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) est recommandée.
• Sécurité: Palencia est une ville sûre, même pour les voyageurs solos. Cependant, il est toujours conseillé de prendre des précautions de base, comme ne pas laisser vos affaires sans surveillance et éviter les quartiers mal éclairés la nuit.
• Langue: L'espagnol est la langue officielle. Apprendre quelques phrases de base vous aidera à vous faire comprendre et à interagir avec les habitants.
• Hébergement: Optez pour un hôtel ou une auberge de jeunesse située dans le centre-ville pour être proche des attractions et des animations.
• Nourriture: Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales comme le "lechazo asado", la "sopa castellana" (soupe à l'ail) et les "morcillas de Burgos" (boudins noirs).
• Fiestas: Renseignez-vous sur les fêtes et événements locaux qui pourraient avoir lieu pendant votre séjour. Les "Ferias y Fiestas de San Antolín" en septembre sont un moment fort de l'année.

Palencia offre une expérience authentique et mémorable pour les voyageurs solos à la recherche d'une fiesta espagnole. Avec son riche patrimoine culturel, sa gastronomie savoureuse et son ambiance chaleureuse, cette ville a tout pour vous séduire. Alors, préparez-vous à vivre une aventure inoubliable au cœur de la Castille ! ✈️ Vuelos Baratos (Expedia)