Commencez votre journée par une exploration du 📍 Mercado Central de Marbella. Immergez-vous dans l'ambiance locale et dégustez des produits frais : fruits de mer, charcuteries, fromages et légumes de saison. C'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner authentique et pour vous imprégner des saveurs locales.

À midi, dirigez-vous vers le Casco Antiguo (vieille ville) et perdez-vous dans ses ruelles pittoresques. Faites une pause déjeuner à 📍 Bar Altamirano, un bar à tapas traditionnel réputé pour ses fruits de mer frais et son ambiance animée. Goûtez les gambas al pil pil (crevettes à l'ail) et le pescaíto frito (poisson frit).

L'après-midi, participez à un cours de cuisine andalouse. Plusieurs écoles de cuisine proposent des ateliers pour apprendre à préparer des plats typiques comme la paella ou le gazpacho. C'est une excellente occasion de rencontrer d'autres voyageurs et de perfectionner vos compétences culinaires.

Le soir, offrez-vous une expérience gastronomique au restaurant 📍 Skina, un restaurant étoilé Michelin situé dans la vieille ville. Savourez une cuisine créative et raffinée mettant en valeur les produits locaux. Réservez à l'avance pour garantir votre place.

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Commencez la journée par une visite d'une cave à vin locale. La région de Málaga est réputée pour ses vins doux, notamment le Málaga Dulce. Participez à une dégustation et apprenez-en davantage sur le processus de vinification. Beaucoup de caves proposent des tours guidés, comme 📍 Bodegas El Pimpi (un peu plus loin à Malaga mais facilement accessible).

Pour le déjeuner, explorez le port de plaisance de Puerto Banús et choisissez parmi les nombreux restaurants de fruits de mer. 📍 Los Bandidos est une institution à Puerto Banús, offrant une cuisine scandinave et internationale de haute qualité avec une vue imprenable sur les yachts.

L'après-midi, découvrez l'huile d'olive andalouse. Visitez une oliveraie et participez à une dégustation d'huile d'olive. Apprenez à reconnaître les différentes variétés et à apprécier leurs saveurs uniques.

Le soir, explorez le quartier de San Pedro de Alcántara, situé à quelques kilomètres de Marbella. Dînez à 📍 Tragabuches, un restaurant qui met en valeur la cuisine andalouse traditionnelle avec une touche moderne. Le chef Dani García, étoilé Michelin, est à l'origine de ce concept.

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Pour votre dernier jour, partez à la découverte des villages blancs de l'arrière-pays andalou. Louez une voiture 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) et explorez des villages comme Ronda ou Casares. Ces villages offrent une vue imprenable sur la campagne andalouse et une cuisine authentique.

Déjeuner à 📍 Restaurante Bardal (Ronda) (à Ronda), un restaurant deux étoiles Michelin qui propose une cuisine créative et innovante à partir de produits locaux. (Nécessite réservation).

Dans l'après-midi, retournez à Marbella et profitez d'un dernier moment de détente sur la plage.

Le soir, terminez votre voyage par un dîner dans un chiringuito (bar de plage). Dégustez des fruits de mer frais grillés et profitez de l'ambiance décontractée au bord de la mer. 📍 Chiringuito Puente Romano est un excellent choix.

• Transport: Marbella est facilement accessible en avion ✈️ Vuelos Baratos (Expedia) via l'aéroport de Málaga. Une fois à Marbella, vous pouvez vous déplacer en bus, en taxi ou en voiture de location. Louer une voiture est recommandé si vous souhaitez explorer les environs.
• Sécurité: Marbella est une ville sûre, mais il est toujours important de prendre des précautions de base, comme ne pas laisser vos affaires sans surveillance et éviter les zones isolées la nuit.
• Langue: L'espagnol est la langue officielle. Bien que l'anglais soit largement parlé dans les zones touristiques, il est utile d'apprendre quelques phrases de base en espagnol.
• Réservations: Il est fortement recommandé de réserver les restaurants étoilés et les cours de cuisine à l'avance, surtout pendant la haute saison.

Ce voyage gastronomique à Marbella est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine andalouse et à vous immerger dans la culture locale. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux de nouvelles saveurs, Marbella saura vous surprendre et vous enchanter. Bon voyage et ¡buen provecho!