• Matin (9h00): Arrivée à Palma de Mallorca ✈️ Vuelos Baratos (Expedia) et installation à votre hôtel. (Suggestion: Un boutique hôtel dans le centre historique pour faciliter l'accès aux restaurants). 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)
• Midi (12h00): Déjeuner au 📍 Mercat de l'Olivar. Dégustez des tapas fraîches et variées, du pa amb oli traditionnel et des fruits de mer locaux. C'est un lieu idéal pour observer la vie locale et goûter à l'authenticité de la cuisine majorquine.
• Après-midi (15h00): Visite guidée de la 📍 Bodega Ribas. Découvrez les secrets de la production vinicole majorquine et profitez d'une dégustation de leurs meilleurs vins. (Réservez à l'avance!)
• Soir (20h00): Dîner au 📍 Ca's Patro March, un restaurant perché sur une falaise à Deià avec une vue imprenable sur la mer. Goûtez les fruits de mer frais et les spécialités locales dans un cadre romantique et isolé. (Réserver est indispensable, surtout en haute saison). 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) peut être utile pour vous rendre dans cette zone.

• Matin (9h00): Cours de cuisine à 📍 Lonja 18. Apprenez à préparer des plats majorquins traditionnels, comme la sobrasada ou le tumbet, avec un chef local.
• Midi (13h00): Déjeuner avec les plats que vous avez préparés pendant le cours de cuisine.
• Après-midi (16h00): Explorez le village de 📍 Valldemossa. Dégustez une coca de patata, une spécialité locale sucrée, dans l'une des boulangeries traditionnelles.
• Soir (20h00): Dîner au 📍 DINS Santi Taura, un restaurant étoilé Michelin à Palma. Découvrez une cuisine majorquine réinventée et raffinée dans un cadre élégant.

• Matin (10h00): Visite du marché hebdomadaire de 📍 Sineu. Explorez les étals de produits locaux, d'artisanat et de vêtements. C'est l'un des marchés les plus authentiques de l'île.
• Midi (13h00): Déjeuner à 📍 Can Joan de s'Aigo, une institution à Palma. Goûtez leurs fameuses ensaimadas et leurs glaces artisanales.
• Après-midi (16h00): Explorez les caves de 📍 Campanet, moins fréquentées que les grottes de Drach, mais tout aussi impressionnantes.
• Soir (20h00): Dîner à 📍 Terrae, un restaurant qui met en valeur les produits de la ferme à la table. Une expérience authentique et durable.

• Transport: Louer une voiture 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) est idéal pour explorer l'île en toute liberté. Les transports en commun sont disponibles, mais moins pratiques pour accéder à certaines zones reculées.
• Sécurité: Mallorca est une île sûre, mais restez vigilant quant à vos effets personnels, surtout dans les zones touristiques.
• Langue: L'espagnol et le catalan sont les langues officielles. L'anglais est couramment parlé dans les zones touristiques.
• Réservations: Réservez vos restaurants à l'avance, surtout si vous voyagez en haute saison.
• Budget: Mallorca peut être une destination coûteuse, surtout en été. Prévoyez un budget conséquent pour les restaurants et les activités.

Ce voyage gastronomique à Mallorca est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l'île, à rencontrer des producteurs locaux passionnés et à vivre des expériences culinaires inoubliables. En tant que voyageur solo, vous aurez l'opportunité de vous immerger complètement dans la culture majorquine et de créer des souvenirs mémorables. Bon voyage et bon appétit!