• Matin (10h00): Arrivée à Jaén [✈️ Vuelos Baratos (Expedia)] et enregistrement à votre hôtel. Nous recommandons l'🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF) Parador de Jaén 📍 Parador de Jaén, un château du XIIIe siècle offrant une vue imprenable sur la ville.
• Midi (13h00): Déjeuner au Restaurante Bagá 📍 Restaurante Bagá, un établissement étoilé Michelin où le chef Pedro Sánchez vous fera découvrir une cuisine créative et innovante mettant en valeur les produits locaux. Réservez à l'avance!
• Après-midi (16h00): Visite guidée d'une oliveraie. Plusieurs exploitations proposent des visites pédagogiques et des dégustations d'huile d'olive, comme Oleícola San Francisco 📍 Oleícola San Francisco. Apprenez-en plus sur le processus de fabrication de l'huile d'olive et découvrez les différentes variétés. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) pourrait être utile pour visiter les oliveraies.
• Soir (20h00): Dîner de tapas dans le centre historique de Jaén. Commencez par Casa Gorrión 📍 Casa Gorrión pour goûter à leurs spécialités de charcuterie et de fromages locaux, accompagnés d'un verre de vin de la région. Continuez vers Taberna El Lagarto 📍 Taberna El Lagarto pour des tapas plus élaborées.

• Matin (9h00): Visite de la Cathédrale de Jaén 📍 Catedral de Jaén, un chef-d'œuvre de la Renaissance espagnole conçu par Andrés de Vandelvira. Admirez son architecture grandiose et son riche patrimoine artistique.
• Midi (12h00): Cours de cuisine andalouse. Apprenez à préparer des plats traditionnels comme le gazpacho, le salmorejo et le flamenquín. Plusieurs écoles de cuisine proposent des cours pour les touristes, renseignez-vous auprès de l'office de tourisme local.
• Après-midi (15h00): Promenade dans le Parc Naturel de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas 📍 Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, le plus grand espace protégé d'Espagne. Profitez de la nature luxuriante et des paysages spectaculaires. Prévoyez une randonnée ou une balade en VTT.
• Soir (20h00): Dîner gastronomique au Restaurante Juanito 📍 Restaurante Juanito, à Baeza (ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO), connu pour sa cuisine traditionnelle revisitée et son ambiance chaleureuse. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) pour y arriver.

• Matin (9h00): Visite du Musée Provincial de Jaén 📍 Museo de Jaén, qui abrite une importante collection d'archéologie, de beaux-arts et d'ethnographie. Découvrez l'histoire et la culture de la région.
• Midi (12h00): Dégustation de ochíos, des pains plats typiques de Jaén, garnis d'huile d'olive, de poivrons et de sardines. Trouvez-les dans les boulangeries locales.
• Après-midi (14h00): Découverte de la ville d'Úbeda 📍 Úbeda, également classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Flânez dans ses rues pavées et admirez ses palais Renaissance. Visitez la Sacra Capilla del Salvador 📍 Sacra Capilla del Salvador, un joyau architectural. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) nécessaire pour s'y rendre.
• Soir (19h00): Dîner d'adieu dans un restaurant avec vue sur la ville. Le Parador de Jaén 📍 Parador de Jaén offre une expérience inoubliable.

• Transport: Jaén est accessible en train et en bus. [✈️ Vuelos Baratos (Expedia)] Arriver à l'aéroport de Grenade et louer une voiture 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) est l'option la plus pratique pour explorer la région.
• Sécurité: Jaén est une ville sûre. Cependant, prenez les précautions habituelles contre le vol à la tire, en particulier dans les zones touristiques.
• Langue: L'espagnol est la langue officielle. Apprendre quelques phrases de base vous sera utile.
• Monnaie: L'euro (€) est la monnaie utilisée.

Jaén est une destination authentique et pleine de charme, idéale pour une escapade gastronomique en couple. Entre les oliveraies verdoyantes, les villes historiques et la cuisine savoureuse, vous vivrez une expérience inoubliable. Bon voyage!