• Matin (9h00): Commencez votre journée au 📍 Marché de Sant Jordi pour une immersion dans les produits locaux. Goûtez aux fruits frais, fromages artisanaux et charcuteries ibicencas. C'est un excellent endroit pour acheter des provisions pour un pique-nique plus tard.
• Midi (13h00): Déjeuner au 📍 Can Pilot, un restaurant familial réputé pour sa cuisine traditionnelle ibicenca. Goûtez à la sobrasada grillée et à l'ensalada payesa.
• Après-midi (16h00): Cours de cuisine ibicenca! Apprenez à préparer des plats traditionnels tels que le bullit de peix (ragoût de poisson) ou l'arroz de matanzas (riz aux abats de porc) avec un chef local. Plusieurs entreprises proposent ces cours, recherchez en ligne pour trouver celui qui correspond à vos dates et préférences.
• Soir (20h00): Dîner au 📍 Sa Brisa Gastro Bar, un restaurant proposant une cuisine innovante et créative inspirée des saveurs d'Ibiza et du monde. Le menu de dégustation est une excellente option pour découvrir une variété de plats.
• Nuit (22h30): Terminez la soirée avec un verre de hierbas ibicencas (liqueur d'herbes locale) dans un bar pittoresque du 📍 port d'Ibiza. ✈️ Vuelos Baratos (Expedia)

• Matin (10h00): Visitez une 📍 finca locale productrice d'huile d'olive. Apprenez le processus de fabrication et dégustez différentes variétés d'huile.
• Midi (13h00): Déjeuner au 📍 Amante Ibiza, un restaurant avec une vue imprenable sur la mer. Dégustez des fruits de mer frais et des plats méditerranéens raffinés. (Réserver à l'avance est conseillé).
• Après-midi (16h00): Excursion à 📍 Dalt Vila, la vieille ville fortifiée d'Ibiza, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Explorez les ruelles pavées et profitez des vues panoramiques.
• Soir (20h00): Dîner au 📍 Es Torrent, un restaurant de bord de mer spécialisé dans les fruits de mer et les poissons frais. Dégustez un bullit de peix authentique, préparé selon la recette traditionnelle.
• Nuit (22h30): Sirotez un cocktail au 📍 Sunset Ashram pour admirer le coucher de soleil sur la mer, accompagné de musique relaxante. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio)

• Matin (10h00): Explorez le 📍 Parc Naturel de Ses Salines. Observez la faune et la flore locales, notamment les flamants roses.
• Midi (13h00): Déjeuner au 📍 Beso Beach Ibiza, un restaurant de plage branché avec une ambiance festive. Dégustez des plats méditerranéens et profitez de la musique.
• Après-midi (16h00): Visitez une cave locale et participez à une dégustation de vin. Découvrez les cépages ibicencos et les secrets de la vinification.
• Soir (20h00): Dîner au 📍 La Oliva, un restaurant romantique situé dans la vieille ville. Savourez une cuisine méditerranéenne raffinée et créative dans un cadre enchanteur.
• Nuit (22h30): Terminez votre voyage en beauté avec un dernier verre dans un bar sur le toit, en admirant les étoiles au-dessus d'Ibiza. 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)

• Transport: La location d'une voiture est recommandée pour explorer l'île à votre rythme. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) Des taxis et des bus sont également disponibles, mais moins pratiques.
• Hébergement: Choisissez un hôtel dans la ville d'Ibiza (Ibiza Town) pour un accès facile aux restaurants et aux activités nocturnes. 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)
• Sécurité: Ibiza est une île sûre, mais il est toujours important de prendre des précautions contre le vol et de rester vigilant, surtout la nuit.
• Langue: L'espagnol est la langue officielle, mais l'anglais est largement parlé dans les zones touristiques.
• Argent: L'euro est la devise utilisée. Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des établissements. ✈️ Vuelos Baratos (Expedia)

Ibiza offre une expérience gastronomique riche et variée, allant des plats traditionnels aux créations culinaires modernes. Ce guide vous propose un itinéraire pour découvrir les saveurs authentiques de l'île, en explorant les marchés locaux, les restaurants de bord de mer et les joyaux cachés. Bon voyage et bon appétit !