• Matin (10h00): Commencez votre journée par un petit-déjeuner authentique au 📍 S'Hortet Verd à Sant Josep. Ce charmant café propose des produits locaux frais et des jus de fruits revitalisants.

• Midi (13h00): Direction 📍 Es Torrent pour un déjeuner les pieds dans le sable. Ce restaurant de plage est réputé pour ses poissons et fruits de mer frais, notamment son bullit de peix, un plat traditionnel ibicenco. Réservez à l'avance!

• Après-midi (16h00): Détendez-vous sur la plage de 📍 Cala Comte, l'une des plus belles de l'île, et profitez d'un cocktail au coucher du soleil au 📍 Sunset Ashram. Ambiance bohème garantie.

• Soir (21h00): Dîner au 📍 Can Domo. Ce restaurant gastronomique, situé dans un ancien domaine agricole, propose une cuisine méditerranéenne créative avec des produits de saison. Expérience culinaire raffinée.

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• Matin (10h30): Visitez le marché de 📍 Sant Josep de sa Talaia pour découvrir les produits locaux, les fromages artisanaux et les charcuteries. C'est l'endroit idéal pour faire le plein de provisions pour un pique-nique.

• Midi (13h30): Pique-nique dans les terres, près de 📍 Sant Mateu d'Albarca, un village authentique loin de l'agitation touristique. Profitez du calme et de la beauté des paysages.

• Après-midi (17h00): Cours de cuisine ibicenca à 📍 Ibiza Food Studio. Apprenez à préparer des plats traditionnels comme le sofrit pagès ou le flaó. Amusant et instructif!

• Soir (21h00): Dîner au 📍 La Gaia by Oscar Molina. Ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience gastronomique unique avec une cuisine fusion inventive et des vues imprenables sur le port d'Ibiza. 🏨 Reservar Hotel con Descuento (25% OFF)

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• Matin (11h00): Exploration de la vieille ville d'Ibiza (Dalt Vila), classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Flânez dans les ruelles pavées et découvrez des boutiques artisanales et des galeries d'art.

• Midi (14h00): Déjeuner décontracté au 📍 Ca n'Alfredo, un restaurant familial emblématique situé dans le port d'Ibiza. Goûtez à la paella, une institution locale.

• Après-midi (17h00): Visite d'une cave à vin locale, comme 📍 Ibizkus Wines. Dégustation de vins produits sur l'île, accompagnés de fromages et de charcuteries.

• Soir (21h00): Dernier dîner au 📍 Nagai, un restaurant fusion japonais-méditerranéen qui propose une cuisine créative et raffinée dans un cadre élégant. Parfait pour une dernière soirée mémorable.

• Transport: Louer une voiture est fortement recommandé pour explorer l'île en toute liberté. 🚗 Alquiler de Coche (Mejor Precio) Les taxis sont disponibles mais peuvent être chers et difficiles à trouver en haute saison.
• Réservations: Réservez vos restaurants à l'avance, surtout en haute saison, pour éviter les déceptions.
• Langue: L'espagnol est la langue officielle, mais l'anglais est largement parlé dans les zones touristiques.
• Sécurité: Ibiza est une île sûre, mais faites attention à vos effets personnels, surtout dans les lieux très fréquentés.
• Budget: Ibiza peut être une destination coûteuse, surtout en haute saison. Prévoyez un budget conséquent pour profiter pleinement de votre expérience gastronomique.
• Eau: Buvez de l'eau en bouteille pour éviter les problèmes d'estomac.

Ibiza offre une expérience gastronomique riche et variée, allant des restaurants étoilés Michelin aux tavernes familiales en bord de mer. Ce guide est un point de départ pour découvrir les joyaux culinaires de l'île. Profitez de chaque instant et laissez-vous surprendre par les saveurs d'Ibiza!